Os Pueblos

Arcos de la Frontera

Está no extremo Oeste da serra e posicionada num meandro do Rio Guadalete. A parte velha da cidade (casco antiguo) encontra-se no topo de um penhasco (Peña de Arcos) com cerca de 100 metros com uma vista fabulosa que se pode apreciar do miradouro do Balcão de la Peña Nueva.

O traçado urbano labiríntico, a muralha e o alcazar (que originou o castelo) remontam à ocupação árabe. Arcos foi se estendendo pela ladeira do penhasco tendo sofrido com o terramoto de 1755 que obrigou à reconstrução de muitos edifícios.
Pertence à lista de pueblos mas bonitos de España

Pontos de interesse próximos: Praça del Cabildo, Balcão de la Peña Nueva, Basílica Menor de Santa María de la Asunción, Palácio del Conde del Águila, Porta de Matrera.

Casares

A típica vila postal que se observa logo à chegada a partir do miradouro à entrada (em dias limpos é possível avistar daqui Gibraltar).

O pueblo de Casares está distribuído por uma encosta mais ou menos íngreme e embora existam vestígios pré-históricos da presença do homem terá sido constituído no tempo dos iberos e fenícios (século III).
Foi ocupada pelos árabes e repovoada pelos cristãos após a morte de Al-Fair chefe dos mouriscos (século XVI). Casares conseguiu resistir às Invasões Francesas sem nunca entregar a aldeia às tropas Napoleónicas.
É terra natal de Blas Infante um importante advogado, político e escritor, autor do famoso Ideal Andaluz (1915) uma publicação que trata da problemática histórica e social da Andaluzia.

Pontos de interesse próximos: Casa Natal de Blas Infante, Igreja de la Encarnación, Ermita de San Sebastián, Torre de La Sal, Banhos romanos de La Hedionda.

El Gastor

Está situada numa encosta da montanha de Algarín (1060m) e por aqui foram encontrados vestígios de presença humana que remontam à pré-história. Foi praça militar antes de ser tomada pelos árabes e reconquistada a estes por Rodrigo Ponce de León (Duque de Arcos e Marquês de Cádiz).

É a partir dessa altura que se constituí como núcleo populacional e começa a evoluir em torno da fonte na rua principal (rua de la Fuente a primeira e mais antiga). Esteve sempre dependente de Zahara (de la Sierra) com a qual surgiram algumas tensões ficando autónoma em 1834.
Há relatos que terá sido refúgio do famoso bandoleiro (bandido assaltante) José María "El Tempranillo" que dominava a serrania. Até ao século XX a aldeia encontrava-se bastante isolada sem qualquer tipo de caminho asfaltado que a alcançasse.

Pontos de interesse próximos: Praça de la Constitucíon, Igreja de San José (século XVIII), Museu del Molino, Museu de Usos y Costumbres Populares José María "El Tempranillo" (localizado na casa de sua amante).

Gaucín

Situada na Serra de Ronda é um local muito antigo com uma provável origem romana. Tem um castelo cujas primeiras edificações remontam à época romana mas o aspecto actual ter-lhe-á sido conferido durante a ocupação árabe.

A aldeia está encaixada numa encosta montanhosa que rodeia o Rio Genal. O traçado da aldeia tipicamente mourisco constitui-se por um emaranhado de ruas estreitas que se moldam ao relevo. A sua localização geográfica faz com que na vertente Sul e Este a aldeia forme uma espécie de balcão debruçado sobre a serra.

Pontos de interesse próximos: Igreja de San Sebastián (século XVI), Convento de las Carmelitas, Fonte de los Seis Caños.

Grazalema

É a aldeia que dá nome à serra onde se encontra. De origem árabe foi conquistada em 1485 por Rodrigo Ponce de León (Duque de Arcos e Marquês de Cádiz).

Teve o seu auge económico no século XVII com a indústria têxtil e a famosa manta de Grazalema. Durante a revolução industrial do século XIX a produção de têxtil caiu em declínio passando Grazalema a exportar mão-de-obra em vez de mantas.
Uma curiosidade: é o município com maior pluviosidade em toda Espanha (1962mm de precipitação média anual e um máximo registado de 4343mm).

Pontos de interesse próximos: Ermita de Nuestra Señora de los Ángeles, Ayuntamiento de Grazalema, Igreja de San Juan, Museu têxtil da manta de Grazalema.

Júzcar

É conhecida como Pueblo de los Pitufos (estrunfes ou smurfs) e contrariamente às outras, aqui as casas são maioritariamente azuis.
Júzcar já foi Pueblo Blanco mas a 16 de Junho de 2011 a aldeia é escolhida para a estreia mundial do filme "Los Pitufos". Nessa altura a agência promotora do evento teve a ideia de pintar as casas de azul.

No final desse ano é feito uma consulta pública onde os seus habitantes decidem continuar com as fachadas azuis por encontrarem vantagens económicas e lúdicas sobre o tradicional branco de cal.
Para além do azulado há várias esculturas e outras referências às personagens dos estrunfes. Vale uma visita pela temática original.

Pontos de interesse próximos: Miradouro da Torrichela, Igreja de Santa Catalina de Siena (século XVI), Mercado pitufo ao fim de semana.

Montejaque

O seu território estende-se pelo vale do Rio Guadiaro e a Serra del Líbar. Tem fundações árabes de onde também provem o nome que se crê significar "montanha perdida".

A povoação divide-se em duas zonas: "el castillo" ou o bairro alto na parte mais elevada composto por ruas estreitas e desorganizadas (mais antiga de origem árabe) e o bairro baixo com ruas paralelas e simétricas (mais moderno).
Tem conseguido contrariar o fenómeno do despovoamento através do turismo de natureza e aventura possíveis pelos vários percursos perdestes e grutas existentes na região.

Pontos de interesse próximos: Praça Mayor, Igreja de Santiago el Mayor (século XVI).

Olvera

A origem deste lugar não é clara mas remontará provavelmente à época dos Celtas sendo que as fundações do castelo (hoje em ruínas) apontam para ocupação romana.
O que é certa é a presença muçulmana entre os século XII e XIV. Depois da reconquista passou a ser pertença do Ducado de Osuna.

Olvera está rodeada de olivais de onde se produz um dos melhores azeites da Andaluzia. É daí que também provem o nome que lhe foi atribuído após a reconquista cristã.
Ganhou o título de cidade em 1877 pelo préstimo de alguns cavalos cedidos ao rei Alfonso XII durante as guerras carlistas.
Desde a igreja de Nuestra Señora de la Encarnación e junto às ruínas do antigo castelo é possível observar uma magnífica vista sobre a cidade. A igreja de índole neoclássica foi construída sobre as fundações de uma igreja gótico-mudéjar.

Pontos de interesse próximos: Ruínas do castelo de Olvera (séculos XII), Igreja de Nuestra Señora de la Encarnación.

Setenil de las Bodegas

Está fora da serra a Norte de Ronda e destaca-se por se encontrar incrustada no vale formado pelo rio Trejo que a atravessa.
Historicamente a reconquista cristã de Setenil foi fundamental para o avanço da coroa espanhola em direcção a Granada. A cidade era considerada inexpugnável e diz-se que foi sitiada sete vezes (a última em 1484) antes de ser tomada e que daí deriva o seu nome (Septem nihil).

Para a sua importância atestam a presença do castelo (fortaleza Nazarí com cerca de 40 torres), de um hospital, de um seminário e de uma importante igreja. A igreja de Nuestra Señora de la Encarnación destaca-se por concentrar em si dois estilos arquitectónicos - mudéjar e gótico.
As maiores atracções são as ruas das covas do Sol (Calle Cuevas del Sol) e das covas da sombra (Calle Cuevas de la Sombra). Ambas se situam no interior de covas nas paredes do vale que estreita nesta zona. Seguem paralelas e juntas ao rio estando a primeira na margem Norte e a segunda na margem Sul.
O efeito é fantástico sobretudo pelas casas que aí nasceram escavadas nestas paredes.

Pontos de interesse próximos: Calle del Sol, Calle de la Sombra, Castelo de Setenil (século XIII), Igreja de Nuestra Señora de la Encarnación (século XV), Ermita de San Sebastián (século XV), Ermita de Nuestra Señora del Carmen (século XVIIII), Ermita de San Benito (século XV), Ermita de Nuestra Señora de la Concepción (século XVIII), Grutas de San Román (século XVI).

Ubrique

Foi reconquistada aos mouros em 1490 pelo Rodrigo Ponce de León (Duque de Arcos e Marquês de Cádiz).
Já desde o século XVIII que por aqui existiam várias fábricas de pele segundo a arte muçulmana da marroquinaria. Actualmente é um dos principais centros de trabalho em pele na Europa.

Pontos de interesse próximos: Ayuntamiento (edifício da câmara), Castelo de Fátima, igreja de Capuchinos (século XVII), igreja de Nuestra Señora de la O (século XVIII), Igreja de Jesús (século XVII), Igreja de San Antonio, Museu da pele.

Villaluenga del Rosario

Ganhou alguma notoriedade pela produção de queijo payoyo - feito com o leite das cabras do mesmo nome originárias destas terras. Está localizada próxima da Sima de Villaluenga com cerca de 200 metros de profundidade e que se estende por mais de 3 quilómetros de galerias.

Local curioso e de destaque, o cemitério situado na aldeia que é conhecido por ser um dos mais bonitos e fotogénicos de Espanha. Encontra-se dentro da igreja de El Salvador cuja cobertura foi destruída em 1808 pelas tropas Napoleónicas. Em dias de céu limpo o Sol ilumina o jardim no interior da nave criando um efeito único pitoresco.

Pontos de interesse próximos: Cemitério de Villaluenga del Rosario, Igreja de San Miguel, Ermita del Calvario.

Zahara de la Sierra

Está situada numa encosta da Serra de Grazalema debruçada sobre a belíssima albufeira de Zahara-El Gastor de águas azul-turquesa. É das poucas aldeias que ainda conservam as ruinas de um castelo.

De origem árabe terá sido uma cidade importante durante a era mourisca. O castelo é também desta época tendo sido conquistada pelos cristãos em 1483 com o leão no brasão da torre a representar a conquista de Rodrigo Ponce de León (Duque de Arcos e Marquês de Cádiz).

Pontos de interesse próximos: Castelo, Ruínas igreja mayor, Igreja Santa Maria de la Mesa, Capela de San Juan de Letran.